Latem wybrać tort lodowy czy tradycyjny?

Choć powstanie pierwszego tortu przypisuje się Włochom, początek historii tego słodkiego specjału sięga już czasów starożytnych. Od setek lat to ciasto deserowe stanowi nieodzowny element ważnych uroczystości: ślubów, urodzin czy rocznic. W okresie letnim dużą popularnością, poza tradycyjnymi tortami, cieszą się również torty lodowe. Jaki wybrać? 

 

Tort tradycyjny - niezbędnik wszystkich uroczystości

Tradycyjne torty przygotowane są najczęściej na bazie ciasta biszkoptowego, przekładanego masą i rozmaitymi dodatkami: owocami, bakaliami i różnymi gatunkami czekolady. Mogą one przybierać rozmaite kształty i zdobienia, dzięki czemu stanowi idealne dopełnienie rozmaitych uroczystości. Obecnie istnieje także wiele przepisów na przygotowanie tortów dla osób m.in. na diecie wegańskiej, nietolerujących glutenu czy borykających się z alergiami. Najlepiej zamówić je u doświadczonych cukierników, dzięki czemu takie ciasto będzie smakowało dokładnie tak jak klasyczne wypieki, a na dodatek: przyciągnie uwagę wszystkich gości swoimi zdobieniami.

Trudno wyobrazić sobie przyjęcie weselne czy roczek dziecka bez tradycyjnego tortu na stole. W okresie letnim warto jednak wybierać ciasta o lekkich kremach oraz z dużą ilością świeżych owoców. 

Tort lodowy - idealny na urodziny dla dzieci 

Ciekawą i smaczną alternatywą dla tradycyjnych wypieków okaże się tort lodowy. Pokochają go szczególnie dzieci, które nie tylko latem przepadają za tego typu chłodzącymi słodkościami. Warto więc pokusić się o jego przygotowanie lub zamówienie na urodziny swojej pociechy. Torty lodowe sprawdzą się doskonale w letnie, upalne popołudnia, przynosząc pożądane ochłodzenie oraz słodką ucztę dla podniebienia. Niestety, nie mogą one stać za długo poza lodówką, dlatego nie sprawdzają się w trakcie uroczystości dla dużej liczby gości.